오늘은 상황버섯 효능 15가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 상황버섯의 가장 중요한 특징은 진위여부와 안전성을 확인하기 어려운 품종이라는 점입니다. 따라서 상황버섯을 구입하려면 다양한 검증이 필요해요. 우선 상황이 정확한지 확인하는 것이 가장 중요한데 균사체를 유전자 검사하여 만든 제품으로 원료의 안전성을 검증한 후 먹을 수 있는지 여부이며 질감은 질감이 단단하고 색이 짙은 노란색이며 재배한지 2년 이상 된 제품으로 적합한 제품을 선택하는 것이 좋아요.
상황버섯이 사람을 구했다는 이야기가 전해집니다. 상황버섯은 희귀한 버섯의 일종으로 예로부터 동의보감을 비롯한 각종 고서에 기록되어 있으며 여러 가지 효능이 있습니다. 상황버섯은 뽕나무에서 자라는 황갈색 버섯이라는 뜻입니다. 전 세계적으로 약 200종이 분포하고 있으며 마른 진흙버섯, 말똥 진흙버섯, 낙엽송층 진흙버섯, 목질 진흙버섯 등 12종이 보고되었습니다.
상황버섯은 단단한 목이버섯의 일종으로 성질이 차고 맛이 달고 맵습니다. 주로 야생 뽕나무에 기생하며 천연제품은 매우 희귀하여 수입제품이나 인공재배제품을 구입할 수 있습니다. 상황버섯은 칼륨, 칼슘, 섬유질, 아미노산, 비타민 등 다양한 성분이 풍부해요. 그럼 지금부터 상황버섯 효능 15가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다.
상황버섯 효능
상황버섯 효능 1. 항암 작용
상왕버섯의 베타글루칸 성분은 암 발생이나 증식을 억제합니다. 베타글루칸은 암세포의 영양 공급을 차단함으로써 악성 종양, 즉 암세포의 성장을 막아준다고 해요. 특히 상황버섯은 미국 FDA가 선정한 10대 항암식품 중 하나입니다. 미국 FDA 외에도 국내외 여러 연구 기관의 임상 시험에서도 상황버섯의 항암 효과가 확인되었어요.
상황버섯은 발암물질의 분해와 배설을 촉진하여 암을 치료할 수 있을 뿐만 아니라 정기적으로 섭취하면 암을 예방할 수 있어요. 방사선 치료와 암 치료 후 면역력을 강화해 빠른 회복을 돕는다고 합니다. 암 중 십이지장암, 대장암, 위암, 직장암, 식도암, 간암에 효과가 있는 것으로 알려져 있으며 전립선암, 자궁경부암에도 효과가 있어요.
상황버섯 효능 2. 아토피 예방
베타글루칸은 면역 이중 조절제로 면역력이 부족할 때 면역력을 강화하고 면역력이 과잉될 때 면역력을 제한합니다. 상황버섯은 B형 간염이나 간 기능 장애 같은 간 질환에 효과가 있는 것으로 알려져 있는데 특히 면역력이 떨어졌을 때 발생하는 알레르기에 더 효과적인데요.
상황버섯 효능 3. 체력증진
상황버섯은 귀한 물건으로 여겨져 선물로 궁에 들어올 수 있으며, 최장수 영조왕을 비롯하여 조선 국왕의 체력을 보충하는 데 일등공신인데요. 동의보감의 기록을 보면 '상황버섯은 출혈, 중풍, 해독, 복통 등에 쓰인다'고 돼 있습니다.
상황버섯 효능 4. 간기능 개선
현대인이 가장 힘들게 느끼는 기관 중 하나는 간입니다. 상황버섯은 음주에 지친 간 기능을 개선하는 데 좋은 효과가 있어요. 상황버섯은 간을 맑게 하고 해독하며 간 기능을 향상시키는 효과가 있어 자주 먹으면 피로 해소와 알코올 분해(해장)에 도움이 돼요. 간 기능이 손상되면 독소 해독 속도가 느려져 피로가 쉽게 풀리지 않아 피로에서 회복되는 데 오랜 시간이 걸립니다. 상황버섯의 효능은 간 기능을 증가시켜 피로 회복에 도움을 줄 수 있기 때문에 피로를 자주 느끼는 사람에게 좋아요.
상황버섯 효능 5. 노화 방지
상왕버섯의 캐주얼 트롤 성분이 피부세포의 파괴를 막아줘요. 이러한 레저트롤 성분은 피부 노화를 방지하고 피부 탄력 유지와 주름 개선에 도움을 주는 역할을 해요. 특히 중장년층에게는 효과가 좋으며 표고차를 마시거나 물로 세안하면 더욱 효과적입니다.
상황버섯 효능 6. 알레르기 완화
상왕버섯에 함유된 다당류는 면역 불균형과 알레르기 반응 치료에 매우 효과적입니다. 특히 버섯의 활성 성분은 면역 체계와 면역 세포의 균형을 촉진하여 알레르기에 저항할 수 있어요. 그리고 추출물은 체내에서 히스타민의 방출을 억제하는 능력이 있어요. 아토피 피부염이나 아토피성 천식 등 각종 피부질환이 있는 사람에게 큰 도움이 됩니다.
상황버섯 효능 7. 혈당 조절
상황버섯에 함유된 베타글루칸은 소화 과정에서 당분을 방출하는 효소를 억제해 혈당 상승을 억제하는 효과가 있습니다. 특히 상황버섯은 당뇨병 환자에게 효과적으로 사용될 수 있습니다. 당뇨병은 혈당 조절이 잘 되지 않아 발생하는 대사성 질환으로 상황버섯의 혈당 조절 효과는 당뇨병 환자에게 큰 도움이 돼요.
상황버섯 효능 8. 피로 회복
상황버섯은 식이섬유가 풍부하여 만성 변비에 효과적이며 운동 중 활성산소와 젖산 생성을 억제하고 근육 약화 예방 및 근육 피로 회복에 효과적인데요. 다양한 복합 물질의 작용으로 인해 월경 조절 효과가 우수하고 항염 효과가 우수해요.
상황버섯 효능 9. 다이어트
β-글루칸은 상황버섯의 성분으로 지질 대사를 개선하고 체지방 증가를 억제하며 체중 증가를 예방할 수 있어요. 또 자주 먹으면 식욕을 떨어뜨리고 다이어트에도 효과가 있습니다. 그리고 중성지방과 콜레스테롤을 제거하는 작용을 통해서 내장지방을 줄이는 다이어트 효과를 보실 수 있어요.
상황버섯 효능 10. 아토피 예방
베타글루칸은 면역력이 부족할 때 면역력을 높이고 과잉일 때 면역력을 억제하는 면역 이중 조절제인데요. 상황버섯은 B형 간염이나 간기능 장애와 같은 간 질환, 특히 면역력이 약해졌을 때 발생하기 쉬운 아토피성 피부염에 효과가 있는 것으로 알려져 있어요.
상황버섯 효능 11. 면역력 강화
상황버섯에 함유된 β-글루칸은 면역 체계를 활성화하고 면역 세포의 생산을 촉진할 수 있어요. 이것은 인체의 면역력을 증강시키는 작용을 합니다. 또한 상황버섯에는 면역 세포의 활성화를 촉진하는 효과가 있는 다당류가 포함되어 있어요. 이것은 면역 체계를 강화하여 감염과 질병에 더 적극적으로 저항할 수 있게 해요.
상황버섯 효능 12. 뇌 기능 개선 효능
상왕버섯은 인지 기능을 개선할 수 있는 다양한 성분을 함유하고 있어요. 상황버섯에 함유된 에르고스테롤은 뇌세포의 신경전달물질 생성을 촉진하는 효과가 있습니다. 또한 로얄 버섯에 함유된 다양한 미네랄과 비타민은 뇌 활동에 없어서는 안될 영양소인데요. 특히 상황버섯에 함유된 비타민 B12는 뇌 기능 개선에 효과가 있습니다.
상황버섯 효능 13. 장 건강
황금 참치의 폴리페놀은 소화를 촉진하고 장내 유익균을 증가시킬 수 있어요. 폴리페놀은 우리 몸속에 있는 유해균의 성장을 막아주고 장을 건강하고 튼튼하게 만들어줘요. 그 결과 설사, 소화불량, 변비 예방 등 장 기능이 개선되어 변비 개선에 긍정적인 효과를 볼 수 있습니다.
상황버섯 효능 14. 당뇨병 개선
상황버섯에는 인슐린 분비를 촉진해 혈당을 낮추는 성분이 많아 당뇨병 예방에 중요합니다. 상황버섯의 베타글루칸 성분은 혈당 상승을 제한하고 체내 당분 흡수를 지연시켜 혈당을 높이고 인슐린 분비를 촉진하며 혈당 대사를 조절할 수 있기 때문에 당뇨병에 좋다고 해요. 베타글루칸 성분이 체내 만성염증인자를 감소 시킵니다고 합니다. 그리고 혈당을 낮추고 지질 대사를 개선함으로써 체지방 축적을 억제함으로써 다이어트 효과를 기대할 수 있다고 해요.
상황버섯 효능 15. 감기 예방
상황버섯에 함유된 다당류 성분은 인체의 면역력을 높이고 바이러스를 물리치는 데 도움이 돼요. 또한 상황은 항바이러스 감염의 항염증 특성이 있어 감기 증상을 완화하는 데 효과적인데요. 예를 들어 상황버섯 추출물이 함유된 보충제를 복용한 사람들은 감기 증상이 개선되었어요.
상황버섯 효능 16. 피부 건강
상황버섯에 풍부한 비타민 C가 피부 탄력을 회복시켜주고 건조한 피부를 환하게 밝혀줘요. 또한 염증성 피부질환과 피부질환의 아토피에 효과적이며 얼굴의 잡티와 주근깨 개선에 도움을 주어 투명한 피부를 원하는 사람에게 적합해요.
상황버섯 부작용
가려움증과 두드러기 등 알레르기 증상이 나타날 수 있고 구토와 어지럼증이 나타날 수 있으므로 과량 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 1일 권장 복용량은 50ml인데요. 스스로 알고 있을 뿐만 아니라 몇 가지 역할도 합니다.
그래서 자주 드시면 건강 관리에 큰 도움이 될 것 같습니다. 그러나 그들은 효과적일 뿐만 아니라 부작용도 있어요. 상황버섯의 부작용으로 상황버섯은 기본적으로 냉성입니다. 따라서 몸이 찬 사람에게는 좋고 소화가 잘 안 되거나 허약한 사람에게는 금식하는 것이 좋습니다.
상황버섯 먹는 방법
주로 차를 우려서 먹으며 건조 후 가루로 만들어 음식 조리에 첨가하는 방법도 여러 가지가 있어요. 표고버섯 20~25g에 물 1.5L~2L를 넣고 1시간 정도 끓인 후 물기를 빼고 2~4회 반복합니다. 상황버섯은 여러 번 끓일 수 있다고 해요.
국이나 밥을 지을 때는 물에 끓이거나 가루로 만들어 요구르트나 우유를 곁들여 먹는 것이 좋습니다. 이상으로 상황버섯 효능 15가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다.
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