생강차 효능 10가지 및 부작용

오늘은 생강차 효능 10가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 고려시대에는 인삼차가 백성들에게, 생강차는 왕공과 귀족들이 마셨습니다. 생강은 성질이 따뜻하고 몸이 따뜻하기 때문에 초겨울에 자주 차로 마십니다. 저도 생강청을 만들어서 속이 메스껍거나 소화가 안 될 때 조금씩 먹어요.

독특한 맵고 매운 맛은 진저론, 진저롤과 쇼가을이라고 불리는 성분에서 나옵니다. 캡사이신과 관련된 바닐린 유사 물질인데요. 스코빌 척도로 진저롤의 가격은 60,000이고 쇼가을의 가격은 160,000인데요. 이 성분들은 끈적끈적하고 작용이 짧습니다. 호불호가 있어 이런 날카로운 매운맛은 아주 좋아하거나 싫어해요.

생강은 동남아시아가 원산지인 단자엽 식물인 생강목 속에 다년생 초본 식물인데요. 그것은 많은 국가에서 식품 및 의약품에 매우 자주 사용되며 감자와 같이 덩이줄기를 사용해요. 그럼 지금부터 생강차 효능 10가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다.

생강차 효능

생강차 효능 1. 심혈관 질환 예방

생강은 다른 특성 외에도 심혈관 질환 예방에 도움이 되는 혈액 희석제로도 사용할 수 있어요. 혈액 희석제는 혈전 위험을 줄여 심장 발작과 뇌졸중의 위험을 줄인데요. 생강이 심장병 예방에 도움이 되는 또 다른 방법은 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 것입니다. 콜레스테롤 축적은 동맥을 막고 심장병의 위험을 증가시킬 수 있어요.

생강차 효능 2. 통증 감소

생강은 천연의 진통제입니다. 그것은 비처방 진통제의 훌륭한 대체품인데요. 진저롤은 항염 효과가 있으며 체내에서 통증을 유발하는 화합물을 제거할 수 있어요. 생강의 항염증 특성은 관절염과 관련된 통증을 줄이고 관절의 활동도를 증가시킵니다. 관절염 환자는 일반적으로 증상을 완화하기 위해 소염제를 복용해야 하지만 생강은 천연 대체품이에요.

생강차 효능 3. 생리통 완화

여성 주기의 흔한 생리통증상이지만 생강을 넣으면 조절이 더 쉬워집니다. 월경 주기의 처음 3일 동안 생강을 사용하면 통증을 완화하는 데 도움이 되며 항염증 특성은 PMS에서 흔히 볼 수 있는 붓기를 완화할 수 있어요.

생강차 효능 4. 위장 장애 완화

생강의 가장 유명한 건강 부작용 중 하나는 메스꺼움을 완화할 수 있다는 것인데요. 멀미, 편두통, 입덧, 일반적인 위장 장애에 관계없이 생강은 위장 장애를 잘 완화할 수 있어요. 소화반응, 항염증성이 좋고 혈압을 조절해 몸을 진정시키는 호르몬이 있습니다.

생강차 효능 5. 피부 건강 향상

생강은 혈액 순환 촉진, 항산화제 및 부식 방지 기능으로 피부 건강을 증진해요. 항산화제는 자외선으로부터 피부를 보호하고 콜라겐의 분해를 늦추어 피부를 젊고 탱탱하게 보이게 해요. 방부성은 여드름 증상을 개선할 수 있으므로 생강은 여드름 흉터 치료에 도움이 될 수 있어요. 생강의 항염증 특성은 자극받은 피부 치료에도 매우 적합해요.

생강차 효능 6. 뇌 기능 증진

시간이 지남에 따라 만성 염증은 뇌에 영향을 미치고 뇌 감퇴를 유발해요. 이것은 인지 장애, 정신 건강 문제 또는 알츠하이머병을 유발할 수 있어요. 강력한 항산화제로 인해 생강은 염증을 줄이고 자유 라디칼로부터 뇌를 보호할 수 있어요.

뇌에서 주의력, 기억, 반응 시간을 담당하는 신경전달물질을 증가시켜 기억 기능을 개선하기도 합니다. 생강은 도파민과 세로토닌을 방출하여 우울증 및 불안과 같은 정신 장애를 퇴치하는 데 도움이 돼요.

생강차 효능 7. 면역력 증진

진저롤은 생강의 생물학적 활성 화합물로 항균 및 항진균 특성을 가지며 면역력을 향상시킬 수 있어요. 생강은 또한 항산화제와 항염증 특성을 함유하고 있어요. 이러한 속성 조합은 많은 장점을 가지고 있어요. 이러한 생강의 건강상의 이점과 부작용에는 기침 개선, 감염 저항성, 해열, 두통 개선 및 일반 감기와 관련된 기타 증상 완화가 포함돼요.

생강차 효능 8. 체중 감량

일부 연구에서는 생강을 섭취하면 체중 감량에 도움이 된다는 것을 발견했어요. 생강은 인슐린 수치를 조절하여 신진대사를 촉진하고 운동에서 회복되도록 도와줘요. 생강은 신진대사를 촉진해 포만감을 주고 과식을 막아주기 때문에 다이어트에 좋습니다. 모든 문제를 해결하지는 않지만 다른 체중 감량 조치와 결합하면 결과를 보완할 수 있어요.

생강차 효능 9. 소화력 개선

생강은 소화 과정을 가속화하여 위 배출을 가속화할 수 있어요. 궤양, 소화불량, 변비, IBS 등 소화장애가 있는 사람은 일상 식단에 추가해 증상을 완화할 수 있습니다. 연구에 따르면 생강을 먹는 사람의 소화율은 생강을 먹지 않는 사람의 2배인데요. 소화관의 운동을 증가시키고 건강한 효소를 촉진시켜 우리가 먹는 음식을 분해하는 것을 도와줘요.

생강차 효능

생강차 효능 10. 암 예방 효과

생강에 대한 연구에 따르면 일부 이점은 특정 암을 예방할 수 있어요. 만병통치약은 아니지만 항산화 및 항염증 특성이 있어 신체 조절에 매우 적합해요. 생강은 또한 일반적으로 암 치료와 관련된 메스꺼움과 통증을 완화할 수 있는 안전한 선택인데요. 화학 요법을 받을 때 식단에 생강을 첨가하면 메스꺼움이나 어지럼증의 부작용을 퇴치하는 데 매우 도움이 돼요.

생강 보관 법

생강은 일반적으로 소량으로 사용되며 요리할 때 조금씩 넣는 것이 더 편리해요. 생강은 깨끗이 씻어 썰어 상온에서 하루 정도 건조시킨 후 물기를 말려 지퍼백에 담아 냉장고에 넣어 1년 정도 보관할 수 있습니다. 생강을 사서 빨리 먹고, 잘 씻고, 깨끗이 씻고, 젖은 행주로 싸거나 비닐봉지에 담아 냉장고에 넣어 냉장 보관한 후 익혀 먹습니다. 장기간 보관할 경우 생강을 신문지나 주방타월로 싸서 온도가 변하지 않는 흙이나 모래에 묻는 것이 좋아요.

좋은 생강 고르는 방법

생강차 효능

생강차 효능

생강을 고르는 좋은 방법은 단단한 육질, 큰 크기, 붉은 색의 생강을 선택하는 것인데요. 또한 발이 두껍고 넓으며 껍질이 얇고 벗겨지기 쉽고 생강 특유의 매운 맛이 있어요. 생강을 선택하는 좋은 방법으로 국내산과 중국산을 비교할 때 토양의 정도를 확인하는 방법이 있어요. 대부분의 중국 생강은 씻어서 판매하므로 토종 생강이 중국에서 왔다는 것을 이해하면 선택에 도움이 될 것인데요.

생강차 부작용

생강차를 마시면 위액이 과도하게 분비되면서 속쓰림을 유발할 수 있어요. 또한 생강은 혈액순환을 원활하게 하기 때문에 치질 출혈이나 위궤양이 있다면 피하는 것이 좋습니다. 수술 전후 출혈이 우려되는 사람은 생강이나 생강차를 피하는 것이 좋습니다. 생강 알레르기가 있는 사람도 있으니 참고하시기 바래요.

생강차는 건강에 좋은 점이 많습니다. 따라서 자주 복용하시면 건강관리에 큰 도움이 되리라 생각해요. 좋은 효과가 있는데도 부작용이 있어서 가끔 부작용이 있는지 살펴보는 게 도움이 될 것 같습니다. 이상으로 생강차 효능 10가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다.

 

 

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